Schlossgartenstr. 11

76327 Pfinztal

MO-DO: 7:30-15:30 Uhr

FR: 7:30-13 Uhr

Schlossgartenstr. 11

76327 Pfinztal

MO-DO: 7:30-16 Uhr

FR: 7:30-14 Uhr

AES

Die Fachvorstellung AES für Schüler der Klasse 6 finden Sie hier.

Man nehme eine große Portion Ernährungslehre, verrühre sie mit einer Ration Kochtechniken, mische sie mit Überlegungen zur Gesundheit und zur Qualität von Lebensmitteln und schmecke sie mit den Hintergründen von Konsumentscheidungen ab. Man füge mehrere Esslöffel digitaler Kenntnisse und einen Teelöffel Teamfähigkeit hinzu und versehe das Ganze mit einem Hauch von Überlegungen zur Nachhaltigkeit. Bei Tisch debattiere man über die vielfältigen Möglichkeiten der Lebensbewältigung und Lebensgestaltung unter Berücksichtigung der finanziellen Ressourcen im privaten Haushalt oder über Schönheit und Mode, nachdem man sich über Grundlegendes zum Zusammenleben verschiedener Generationen verständigt hat.

So oder so ähnlich könnte ein Rezept das Fach Alltagskultur, Ernährung und Soziales (AES) beschreiben, das mit dem neuen Bildungsplan 2016 eingeführt wurde. Es ist ein Fach, das viele Themenbereiche aus unserem unmittelbaren Alltag aufgreift und daran anknüpft.

Permanente technische und gesellschaftliche Entwicklungen, umfassende Konsummöglichkeiten und sich ständig ändernde Anforderungen in der Arbeitswelt prägen unseren Alltag. Das Fach AES leistet seinen Beitrag zur Orientierung der Schülerinnen und Schüler in unserer komplexen Lebenswelt und befähigt diese, verantwortungsbewusste und nachhaltige Entscheidungen im Alltag zu treffen, indem stets deren Auswirkungen auf die Gesundheit, Gesellschaft und Umwelt mitbedacht werden.

Und das nicht nur theoretisch. So viel wie möglich wird praktisch erprobt . Ganz nebenbei erwerben die Schülerinnen und Schüler grundlegende handwerkliche (praktische) Fertigkeiten im Bereich Kochen und dem Umgang mit der Nähmaschine. Das Fach AES leistet damit einen wichtigen Beitrag zur Alltagsbewältigung und Alltagsgestaltung der Schülerinnen und Schüler und gibt ihnen wertvolle Impulse zur Persönlichkeitsentwicklung und zur beruflichen Orientierung.

AES knüpft an die früheren Fächer Hauswirtschaft/Textiles Werken, später Mensch und Umwelt (MUM) an. Zugunsten von mehr Verbraucherbildung wurde der handwerklich praktische Teil verkleinert.

Informationen des Kultusministerius zu den Wahlpflichtfächern können Sie hier abrufen.